Receita de bolo de mirtilo saudável numa caneca. Faz-se no micro-ondas

[Lordelo]

Só precisa de seis ingredientes para fazer este bolo de mirtilo em apenas quatro minutos numa caneca. E nem tem de preocupar-se com calorias. Além de ser delicioso e super fácil de fazer, é bem mais saudável do que julga.






Ora confira a receita, partilhada na rede social Instagram pela nutricionista Diana Dinis.





Ingredientes:
40 g de farinha de aveia
10 g de farinha de coco
100 ml de claras
80 g de iogurte grego ligeiro
5 g de fermento
100 g de mirtilos


Modo de preparação:
1- Misture as farinhas e o fermento numa taça.
2- De seguida, adicione as claras e mexa até já não ter grumos.
3- Por fim, incorpore o iogurte e os mirtilos.
4- Leve ao micro-ondas. na potência máxima, durante quatro minutos.

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