Receita de bolo saudável para aproveitar as bananas maduras aí de casa

[Lordelo]

Este bolo de banana é uma maravilha 'fit' e tem o bónus de ser super fácil de preparar. Melhor é impossível.






Espreite abaixo esta receita da nutricionista Lilian Barros:





Ingredientes:
2 bananas
4 ovos
1/2 chávena de bebida vegetal
2 chávenas de farinha
Canela a gosto
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de azeite


Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes num processadfor.
2- Disponha a mistura numa forma antiaderente e leve ao forno a 180ºC.
3- Quando o bolo começar a crescer, coloque rodelas de banana em cima e leve ao forno até estar pronto.

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