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O que vinha mesmo a calhar era um docinho? Não seja por isso. A nutricionista Ana Cláudia Fernandes partilhou uma receita de tarte de maçã que tem tanto de deliciosa como de saudável.
Ingredientes:
6 folhas de massa filó
4 maçãs pequenas cortadas em cubos
Sumo de 1 laranja
2 a 3 colheres de sopa de agave
1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
Canela a gosto
Gema de ovo
Modo de preparação:
1- Leve as maçãs ao lume e adicione o sumo de laranja, o agave, a canela e o amido de milho. Depois, deixe cozinhar.
2- De seguida, forre uma forma pequena de tarte com a massa filó e recheie-a com a mistura das maçãs.
3- Feche a tarte, pincele com a gema de ovo e polvilhe com canela.
4- Leve ao forno, a 180ºC, por cerca de 15 minutos.
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