Receita (gulosa) de bolo de caneca de banana e manteiga de amendoim

[Lordelo]

Está de dieta, mas sem ideias na cozinha? Por vezes, o ingrediente chave é mesmo um pouco de criatividade. A boa notícia é que existem versões amigas da dieta e esta sugestão da nutricionista Mariana Abecassis vem mesmo a calhar. Além de deliciosa, é saudável, muito fácil de fazer e rápida.






Aprenda a preparar um maravilhoso bolo de caneca de banana e manteiga de amendoim, que se faz em cerca de cinco minutos, sem adição de açúcar.





Ingredientes:
1 ovo
1 banana madura
1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim cremosa (sem pedaços)
Canela em pó (opcional)


Modo de preparação:
1- Num copo de bater, deite o ovo inteiro, a banana cortada em pedaços, a manteiga de amendoim e, se assim o desejar, a canela.
2- Bata com a varinha mágica.
3- Coloque o preparado num caneca.
4- Leve ao micro-ondas durante três minutos na potência máxima.

IN:NM