Receita para evitar o tradicional bacalhau cozido na noite de consoada

[Lordelo]

Uma receita de bacalhau assado no forno com batata assada e com 390 calorias? A nutricionista Lilian Barros ensina a prepará-la.





Ingredientes:
500 g de postas de bacalhau
200 g de cebola
5 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
200 g de pimento vermelho
200 g de pimento verde
600 g de batata para assar

Modo de preparação:
1- Corte os pimentos e a cebola em tiras.
2- Pique os alhos. Descasque as batatas.
3- Num tabuleiro, coloque o azeite. Depois, as postas de bacalhau.
4- Por cima de bacalhau, coloque os pimentos, a cebola, os alhos e as batatas.
5- Leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos.

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