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Ninguém resiste a um gelado de fruta. Para fazer uma alternativa mais saudável do que os normais, mas deliciosa na mesma, siga a receita do Forks Over Knives. O resultado? É um gelado de limão, banana e morango.
Ingredientes:
1 limão raspado e cortado ao meio
3 chávenas de banana congelada em pedaços
1 chávena de morangos congelados em fatias ou cortados ao meio
Modo de preparação:
1- Coloque duas colheres de chá de raspa de limão numa liquidificadora. Retire a polpa de cada metade de limão e acrescente na liquidificadora. Junte os pedaços de banana e morangos. Pulse em velocidade baixa até ficar tudo esfarelado. Pare sempre que necessário para raspar os lados. Misture continuamente durante 30 segundos a um minuto, adicionando mais sumo de limão, se necessário.
2- Sirva de imediato ou transfira para um recipiente e guarde no congelador.
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