Só precisa de 10 minutos para fazer esta panqueca gigantesca

[Lordelo]

Deixe o lanche por conta da criatividade da nutricionista Bruna Domingues. É saudável e delicioso!









Ingredientes (para 4 porções):
1 banana
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de aveia
3 colheres de sopa de bebida de amêndoa ou leite
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de chá de vinagre de maçã
1/2 colher de chá de fermento
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sobremesa de mel ou stevia


Modo de preparação:
1- Esmague a banana e junte os restantes ingredientes.
2- Misture bem.
3- Coloque a massa numa frigideira antiaderente durante cerca de cinco a sete minutos. Vire quando surgirem umas bolhas.
4- Corte em quatro e sirva simples ou com 'topping' à escolha.

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