- Entrou
- Ago 4, 2007
- Mensagens
- 41,079
- Gostos Recebidos
- 901
![naom_63dad73e7bde3.jpg](https://media-manager.noticiasaominuto.com/1920/naom_63dad73e7bde3.jpg)
Um doce saudável com muito sabor? Experimente esta receita de peras crocantes, sugerida pela nutricionista Iara Rodrigues.
Ingredientes (para 1 pessoa):
1 colher de sopa de amêndoa laminada
1 colher de sobremesa de óleo de coco
80 g de sobras de granola, cereais ou bolachas grosseiramente trituradas
2 tâmaras sem caroço picadas
160 g de pera madura
Canela em pó q.b.
Para 'topping'
Iogurte natural cremoso.
Modo de preparação:
1- Numa frigideira antiaderente, deite o óleo de coco e deixe torrar a amêndoa.
2- Junte as sobras trituradas, adicione as tâmaras e salteie até tudo estar ligado e dourado.
3- Depois, deixe arrefecer numa taça.
4- Na mesma frigideira, coloque a pera lavada e cortada em lâminas ou em cubos e polvilhe com canela em pó a gosto. Deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até a pera estar macia.
5- Para servir, coloque a pera cozinhada, umas colheradas de iogurte por cima e o crumble prepara
IN:NM