Informação Salada de bacalhau e morangos para impressionar sem ter muito trabalho

[Lordelo]

Para uma refeição leve, não há melhor do que esta salada saudável de bacalhau e morangos. A receita é da nutricionista Iara Rodrigues.









Ingredientes:
1 posta de bacalhau cozida e desfiada
1 cebola roxa pequena, picada
Azeitonas verdes descaroçadas e picadas q.b.
6-8 morangos lavados e picados
Coentros picados a gosto
Azeite a gosto
Vinagre a gosto
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Modo de preparação:
1- Numa taça, coloque a cebola, as azeitonas, os morangos e os coentros.
2- De seguida, tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
3- Adicione as lascas de bacalhau e envolva tudo.

IN:NM