M
MMAD
Visitante
Receita para 4 pessoas
Ingredientes:
150g de salpicão
60g de chouriço de carne
1Kg de batatas cozidas com pele
2 ovos cozidos
1 cebola picada
1 colher de salsa picada
1dl de azeite
0,5dl de vinagre
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Corte o salpicão em rodelas finas e depois estas em quartos e o chouriço em rodelas.
Pele as batatas e corte-as em cubos pequenos. Corte os ovos em pedaços.
Numa tigela de barro, misture o salpicão, o chouriço, os ovos, a cebola e a salsa picadas.
Por fim tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
Ingredientes:
150g de salpicão
60g de chouriço de carne
1Kg de batatas cozidas com pele
2 ovos cozidos
1 cebola picada
1 colher de salsa picada
1dl de azeite
0,5dl de vinagre
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Corte o salpicão em rodelas finas e depois estas em quartos e o chouriço em rodelas.
Pele as batatas e corte-as em cubos pequenos. Corte os ovos em pedaços.
Numa tigela de barro, misture o salpicão, o chouriço, os ovos, a cebola e a salsa picadas.
Por fim tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.