Sem açúcar, nem ovos. Experimente estas bolachas saudáveis de aveia

[Lordelo]

Bolachas sem açúcar, sem farinha ou sem ovos parece uma tarefa impossível. A receita do blogue Kirbie Cravings prova ao contrário. Veja como se preparam.






Ingredientes:
1/2 chávena de flocos de aveia
1/2 chávena de manteiga de amêndoa sem açúcar.
2 e 1/2 colher de sopa de mel





Modo de preparação:
1- Coloque a aveia num processador de alimentos e triture na potência máxima. Reduza até ficar em farinha. Coloque a manteiga de amêndoa numa taça e junte a aveia. Adicione o mel.
2- Mexa até que fique com uma pasta grossa. Se desejar, acrescente mais um pouco de mel ou flocos de aveia.
3- Num tabuleiro, coloque um pouco da massa para fazer as bolachas. Leve ao forno durante 12 minutos. Deixe arrefecer e estão prontas a comer.

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