Sem glúten! Este bolo de chocolate tipo mousse é uma maravilha

[Lordelo]

Se quer um bolo simples e com poucos ingredientes, aqui está ele. A receita é do blogue Larder Love. É perfeita para quem é intolerante ao glúten.






Ingredientes:
200 gramas de chocolate
4 ovos
1 colher de chá de açúcar em pó


Modo de preparação:
1- Separe as gemas das claras. Bata estas últimas em castelo, até ficarem firmes. Derreta o chocolate. Junte o chocolate às gemas. Incorpore aos poucos as claras.
2- Leve a massa ao forno durante 30 minutos. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

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