Informação Surpreenda os miúdos com uma 'pizza' saudável de melancia

[Lordelo]

Quer apostar em snacks mais originais, mas, ao mesmo tempo, saudáveis e nutritivos? Tem de apostar em receitas como esta do EatingWell. É uma 'pizza' de melancia com outras frutas e iogurte.









Ingredientes:
½ chávena de iogurte natural magro
1 colher de chá de mel
¼ colher de chá de extrato de baunilha
2 fatias redondas grandes de melancia, ou seja, cortadas do centro da melancia
⅔ chávena de morangos fatiados
½ chávena de amoras cortadas ao meio
2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca rasgadas


Modo de preparação:
1- Misture o iogurte, o mel e a baunilha numa tigela pequena.
2- Espalhe 1/4 de chávena da mistura de iogurte sobre cada fatia de melancia. Corte cada fatia em oito fatias. Cubra com morangos, amoras e hortelã. Sirva.

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