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Tem gelado de baunilha em casa? Ótimo. Já não lhe falta tudo para fazer este crème brûlée. A receita é do ‘website’ Tasty e promete fazer as delícias lá por casa.
Ingredientes:
½ chávena de gelado de baunilha
1 gema de ovo
1 colher de chá de açúcar
Modo de preparação:
1- Coloque o gelado numa taça que possa ir ao micro-ondas. Aqueça durante 30 a 40 segundos até derreter. Deixe arrefecer durante cinco minutos. Junte a gema e bata bem.
2- Leve a cozer em banho-maria no forno durante 40 minutos. Deixe arrefecer e leve ao frio pelo menos por duas horas.
3- Coloque o açúcar por cima e queime com um maçarico. Repita a dose pelo número de taças que quiser.
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