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Não costuma fazer crumble porque acha que leva muita manteiga e açúcar? O 'website' Olive criou uma receita mais saudável. Veja como se faz.
Ingredientes:
3 maçãs descascadas e cortadas em pedaços
1/2 colher de chá de canela
1 colher de chá de pasta de baunilha
1 colher de sopa de mel
50 gramas de frutos secos ou sultanas
200 gramas de granola
2 colheres de chá de óleo de coco
Modo de preparação:
1- Junte o óleo de coco com o mel e a baunilha numa taça. Depois, acrescente os restantes ingredientes (menos a canela e as maçãs) e misture bem.
2- Coloque o preparado num tabuleiro que vá ao forno e coza durante 30 minutos.
3- Coloque as maçãs numa panela com três colheres de sopa de água. Tape e cozinhe durante 10 minutos.
4- Disponha a maçã num tabuleiro e coloque o crumble por cima. Leve mais uns minutos ao forno. Pode servir com gelado ou iogurte.
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