Informação Wrap para o jantar? Faça um com beterraba, abacate e húmus

[Lordelo]

Em menos de nada fica com o jantar pronto. O melhor de tudo é que não tem de cozinhar nada. Veja como se prepara este wrap. A proposta é do 'website EatingWell.






Ingredientes:
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de tahine (opcional)
1 colher de chá de azeite
1/8 colher de chá de pimenta
1/2 chávena de beterraba cortada
1 e 1/2 colher de sopa de húmus
1 tortilha de milho
2 folhas de alface
1/2 abacate médio


Modo de preparação:
1- Misture o sumo de limão com o tahine, azeite, sal e pimenta. Junte a beterraba e misture bem.
2- Espalhe o húmus de um dos lados da tortilha. Coloque a alface por cima e depois junte a mistura de beterraba e as fatias de abacate. Enrole e está pronto a servir.

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