A pizza que não precisa de base e é servida numa taça

[Lordelo]

Já conhecíamos a pizza redonda, em formato retangular e até à fatia. Alguma vez provou pizza numa taça? Esta é a proposta do portal Delish. No fundo é como se de uma sopa se tratasse, já que se come à colher. No interior tem todos os ingredientes que encontra numa pizza, até o queijo.









Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola em cubos
4 dentes de alho
2 colher de sopa de aveia
1 lata de tomate pelado
pimenta e sal q.b
1 colher de chá de orégãos
1 colher de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
mozzarella e parmesão q.b


Modo de preparação:
1- Aqueça o azeite e junte a cebola e o alho. Adicione a aveia e deixe que cozinhe por três minutos. Junte o tomate, o açúcar, a água, a pimenta, o sal e os orégãos. Misture os tomates e reduza o lume até engrossar ligeiramente.
2- Quando ficar com a consistência desejada acrescente os queijos e umas folhas de manjericão fresco.

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