- Entrou
- Ago 4, 2007
- Mensagens
- 51,106
- Gostos Recebidos
- 1,239
Quem disse que é preciso prática ou mestria para fazer um bolo de iogurte? Esta receita, cujas medidas são feitas com o próprio copo de iogurte, sai sempre bem. Para além disso é muito barata, saindo a 0,14€ por pessoas. Tome nota!
Receita de copo de bolo de iogurte (Pingo Doce)
Ingredientes:
q.b. manteiga (para untar)
1 iogurte natural
4 ovos M
3 copos de açúcar
¼ copo de óleo
2 c. de chá de fermento em pó
2 copos de farinha
Modo de preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
2. Unte uma forma de chaminé com manteiga e reserve.
3. Numa taça, junte o iogurte e os ovos. Utilize a medida do copo de iogurte e adicione o açúcar, o óleo, a farinha e o fermento.
4. Bata com uma batedeira até a massa estar homogénea.
5. Deite a massa na forma de chaminé, previamente untada, e leve ao forno durante 40 a 45 minutos, ou espete um palito na massa e verifique se sai limpo.
6. Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
7. Antes de servir, polvilhe com o açúcar em pó.
IN:NM